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预拌粉
发布日期：
2022-10-17
实施日期：
2022-10-18
主要技术内容:本文件规定了预拌粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以小麦粉、玉米粉、大米粉、食用淀粉、变性淀粉等为主要原料，添加或不添加食用盐、味精、白砂糖、香辛料、果蔬粉等辅料，添加或不添加食品添加剂，经配料、混合、搅拌等工艺制成的用于加工制作特定产品的预拌粉。本产品为非即食类，需熟制后食用。本文件不适用于加水后即制即售的产品
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