GB 19303-2003-熟肉制品企业生产卫生规范-国家数字标准馆

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熟肉制品企业生产卫生规范 Hygienic practice of cooked meat and meat-products factory

发布日期： 2003-09-24

实施日期： 2004-05-01

废止日期： 2024-09-07

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： C53医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - 食品卫生

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：国家卫生健康委员会

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

起草人：李泰然、包大跃、徐蛟、谷政、马骆成、高卫平、郭子侠

相似标准/计划/法规

SN/T 1881.4-2007

进出口易腐食品货架贮存卫生规范第4部分：熟肉制品
Hygienic specifications of shelf storage for export and import perishable food-Part 4:Cooked meat products

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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