T/GDID 1059-2022-预制菜肴复合汤肴（广式佛跳墙）-国家数字标准馆

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预制菜肴复合汤肴（广式佛跳墙）

发布日期： 2022-10-28

实施日期： 2022-11-01

范围:本文件规定了预制菜肴 复合汤肴（广式佛跳墙）术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售、保质期。
本文件适用于3.1规定的预制菜肴复合汤肴（广式佛跳墙）;
主要技术内容:主要技术内容有术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售、保质期

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X食品

ICS分类： 67.230食品技术 - 预包装食品和精制食品

关联关系

研制信息

归口单位：广东省企业创新发展协会

起草单位：佛山市国力食品有限公司、佛山市食品药品检验检测中心、广东产品质量监督检验研究院、江门市育康餐饮服务有限公司、广东省食品安全保障促进会、佛山市然进食品有限公司、广州吖茶餐饮有限公司、广东天天见餐饮管理服务有限公司、广州安太供应链管理有限公司、广州慧友企业管理策划有限公司、广州嘉德乐生化科技有限公司、广州市中标品牌研究院、盟标国际认证有限公司、广州盟标质量检测技术服务有限公司、广东建源检测技术有限公司、广东建恺建源检测有限公司、科盛康源质检技术服务有限公司、佛山市英特铭科技有限公司、中科信（深圳）创新科技有限公司

起草人：蔡颖荷、江玉婷、代雷、李峰、何欣铭、叶树强、宁水萍、胡德丰、邝劲峰、孙剑峰、孙浩楠、吕凤萍、吕晓凤、徐诗玙、黄河、徐昇、徐怀义、麦裕良、陈佳志、闵菊平、黄书坚、梁振明、邵磊、彭程、陈亚红、李武贤、杨春平、李鹏超、彭文礼、陈林林、程寿文、陈晓庆、张鹏、陈绪超、徐晨、陈宇超、王少英、张孟军、娄瑞龙、唐任科、富浩、周灿、卫书仝、于洪月、张国权、李威、徐帅、杨奕涛、曾一鸣、刘嘉敏、田杏元、刘国建、唐露、钟炳坤、何有凤、罗荣、宋风月、张晓全、钟海杰、杨少华、陈景辉、罗惠萍、李慧英、王军霞

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