范围:本文件规定了武胜大雅柑花果管理及采收技术的术语和定义、花果管理、采收与贮运等技术要点。 本文件适用于武胜大雅柑花果管理及采收技术管理; 主要技术内容:CS?65.020.20CCS? B05?团体标准T/WLCIA 3—2021武胜大雅柑花果管理及采收技术规程WuSheng Dayagan Tangor technical regulations for flower and fruit management and harvesting发布稿2021-01-01发布2021-03-01实施武胜县晚熟柑桔产业协会  发布目    次前言　II1 范围　12 规范性引用文件　13 术语和定义　14 花果管理　15 采收与贮运　2前?言本文件由武胜县晚熟柑桔产业协会提出。本文件按照GB/T 1.1-2020之规则编写。本文件由武胜县晚熟柑桔产业协会归口。本文件起草单位：西南大学、武胜县晚熟柑橘产业协会、中国农业科学院柑桔研究所、武胜聚鑫家庭农场、武胜县绿丰园水果种植专业合作社、武胜县龙女久久家庭农场、武胜林英家庭农场、武胜县番蜜家庭农场、武胜县胜利羊天下家庭农场、武胜县龙女晨博家庭农场、武胜县番滋水果种植专业合作社。本文件主要起草人：易时来、刘向东、贺明阳、杨黎、王朝勇、张泽坤、邓烈、李陈国、舒龙、胡云华、段勇、张杰、贺薇。武胜大雅柑花果管理及采收技术规程1 范围本文件规定了武胜大雅柑花果管理及采收技术的术语和定义、花果管理、采收与贮运等技术要点。本文件适用于武胜大雅柑花果管理及采收技术管理。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件，仅该注日期对应的版本适用于本文件，不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 975 柑橘栽培技术规程NY/T 1189 柑橘储藏NY/T 1190 柑橘等级规格NYT 2721 柑橘商品化处理技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1武胜大雅柑大雅柑指以清见与新生系3号椪柑杂交选育的晚熟杂柑品种。武胜大雅柑指在武胜区域内生产的大雅柑的统称。4 花果管理4.1促花4.1.1 对于旺长花少或不开花的植株，可在秋季进行适度控水、拉枝、揉枝、断根等处理。4.1.2 必要时喷施柑橘促花剂2次～3次。4.2控花4.2.1 对于结果较少的植株，可在冬季修剪时短截部分成花母枝，减少下一年花量。4.2.2 在9月～12月花芽分化阶段，通过喷2次～3次100mg/L～200mg/L的赤霉素控制幼树过早大量开花和结果树大量开花。4.2.3 对于花量过大的植株，可在现蕾期至盛花期前对花枝进行短截处理，去除过多、过密花蕾。4.2.4 抹除畸形花、病虫花。4.3保果对长势较强的植株，可在谢花期和幼果期适当喷施硼肥、磷酸二氢钾或柑橘专用保花保果药剂等保果。4.4人工疏果4.4.1 疏果以后的单株叶果比以50:1为宜。4.4.2 疏果宜在第二次生理落果结束后进行，主要疏除小果、病虫果、畸形果、过密果。4.4.3 对于枝梢过密或丛生性植株，可通过疏删修剪，去掉部分挂果枝梢。4.5果实套袋与去袋4.5.1 果实套袋4.5.1.1在10月～11月进行果实套袋。4.5.1.2 套袋前对树体和果实喷药1次～2次，主要防治红蜘蛛、炭疽病、褐腐疫病、青绿霉病、酸腐病等，可选用的药剂有：50%苯丁锡可湿性粉剂2000倍～2500倍液，95%机油乳剂150倍～200倍液，75%甲基硫菌灵800倍～1000倍液。4.5.1.3 喷药后次日即可采用白色单层纸袋进行套袋。4.5.1.4 喷药后1周内完不成果实套袋的应重新喷药一次。4.5.2 果实去袋果实采收前15天～20天可去袋。5 采收与贮运5.1果实开始转色时，选用甲基硫菌灵、多菌灵和波尔多液等喷施果实，减少贮藏期间菌源。果实采前用嘧菌酯、抑霉唑等喷雾防治褐腐病。5.2果实一般在1月～3月份成熟，具体采收时间需根据果实成熟度、用途与市场等确定。用于贮藏的果实，油胞充实，果肉尚坚实而未变软时采收；雨天、大雾、露水未干时不宜采收。相应采摘要求与采收方法参考NY/T 975执行。5.3采收前一周用硫磺密闭熏蒸贮藏库。采前选用多菌灵、甲基硫菌灵消毒采果及运输工具。5.4严格选择入库果，剔除病果、伤果，以防感染。在采果后24h内，选用甲基硫菌灵、抑霉唑、吡唑醚菌酯等药剂浸果1分钟～3分钟，捞出晾干。5.5药剂处理后预贮2天～5天，再用聚乙烯薄膜袋进行单果包裹，于5℃～9℃、通风透气的贮藏库中贮藏。具体储藏参考NY/T 1189执行。5.6通过光电分级系统进行果品分级处理，采用单果隔离装箱，尽量采用冷链物流车进行运输。包装箱上应有明显标识，内容包括：产品名称、等级、规格、产品执行标准、生产者、产地、净含量等。具体商品化分级处理参考NY/T 2721、NY/T 1190执行