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一次性用竹签制品
发布日期: 2022-09-26
实施日期: 2022-11-01
范围:本文件适用于以原竹为材料,经过加工而成,用于串取水果、蛋糕、烤串、关东煮等食物的竹签。 本文件不适用于竹制牙签; 主要技术内容:主要技术内容包括原材料、感官、规格尺寸及偏差、理化指标、微生物指标,其中理化指标项目有:含水率、迁移物指标(总迁移量、甲醛、二氧化硫、五氯苯酚及其盐类)、残留物指标(噻菌灵、邻苯基苯酚、抑霉唑和联苯);微生物指标项目有:大肠菌群、沙门氏菌、霉菌
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