Настоящий стандарт распространяется на высушенную траву (олиственные верхушки цветущих растений) и листья дикорастущего многолетнего травянистого растения полыни горькой - Artemisia absinthium Z семейства астровых - Asteraceae, предназначенные для использования в качестве лекарственного сырья и в пищевой промышленности