T/XCFW TG01-009.3-2023-雪场餐饮第3部分：自助餐服务规范-国家数字标准馆

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雪场餐饮第3部分：自助餐服务规范

发布日期： 2023-09-25

实施日期： 2023-09-25

主要技术内容:1  范围2  规范性引用文件3  术语和定义4  类型5  基本要求6  餐前准备7  就餐服务8  餐后服务9  质量控制10  评价与改进

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 03.080.30服务 - 消费者服务

关联关系

研制信息

归口单位：崇礼冰雪协会

起草单位：张家口市标准化所、张家口多乐美地滑雪度假有限公司、张家口市万龙运动旅游有限公司、张家口拾雪川商业管理有限公司、崇礼区市场监督管理局、富龙控股集团有限公司、密苑（张家口）旅游胜地有限公司、张家口崇礼太舞滑雪山地度假有限公司、张家口崇礼长城奥雪旅游开发管理有限公司

起草人：谢倩、董妍燕、邹中桥、郭庆伟、耿雪峰、杨燕青、张进伟、李忠华、冯艳红、赵家昕

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