GB/T 20886.1-2021-酵母产品质量要求　第1部分：食品加工用酵母-国家数字标准馆

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酵母产品质量要求　第1部分：食品加工用酵母 Quality requirements for yeast products—Part 1:Yeast for food processing

发布日期： 2021-12-31

实施日期： 2022-07-01

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： X69食品 - 食品发酵、酿造 - 其他发酵制品

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)

起草单位：安琪酵母股份有限公司、广西湘桂酵母科技有限公司、山东圣琪生物有限公司、英联马利(北京)食品销售有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司

起草人：武竹英、陈蓉、周世伟、刘明、易勇、王丽霞、陈晖、郭新光、吴李娣、张继祥、崔素芳、孟镇、罗必英、刘志强、孟庆祥

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