范围:本标准规定了山药富硒栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、富硒技术、适时采收、档案管理等技术内容。 本标准适用于山药富硒栽培; 主要技术内容:5  栽培技术5.1  品种选择选择品质优、产量高、抗性强的品种。5.2  田间培管壮苗培育、整地施肥、适时移栽、合理密植、肥水管理、病虫草害防治等技术可参照当地田间培管技术实施。5.3  肥料施用肥料施用应符合NY/T 394的规定。5.4  化学防治病虫草害化学防治应符合NY/T 393的规定。6  富硒技术6.1  补硒原则自然富硒生产的山药地下块茎硒含量达不到GH/T 1135规定时，可通过人工技术补硒。6.2  补硒肥料应选择经国家登记的硒肥料或硒土壤调理剂。6.3  补硒方式分叶面补硒和根际补硒。可根据生产实际任选一种或二者兼用的补硒方式。6.3.1  叶面补硒将硒肥料配成浓度70mg/kg～120mg/kg的硒溶液，在现蕾期、开花期、地下块茎膨大期分别补硒1次，每次每公顷均匀喷施硒溶液450kg～750kg。要求叶片正反面均要喷施到硒溶液，以不滴水为度。应选阴天或晴天下午4时后施硒；硒溶液浓度精准，距叶片35cm细雾均匀喷施；施硒后6h之内遇雨水冲洗，应及时补喷1次；不应与碱性农药、肥料混用；采收前20d停止施硒。6.3.2  根际补硒土壤翻耕前，田间按产品说明施用硒土壤调理剂。然后翻耕，使土壤与硒肥充分混匀