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SC/T 3204-2021
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虾米
Dried peeled shrimp
发布日期：
2021-11-09
实施日期：
2022-05-01
本文件规定了虾米的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、储存。
本文件适用于以对虾科(Penaeidae)、长臂虾科(Palaemonidae)、褐虾科(Crangonidae)及长额虾科(Pandalidae)等中小型虾为原料,经加盐水煮、干燥、脱壳等工序制成的产品。其他品种虾类原料制成的虾米可参照执行
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
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开放时间：每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：北京市海淀区知春路4号
乘车线路：乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
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