范围:本文件规范了燕窝企业（包括食用燕窝生产企业、燕窝制品生产企业、燕窝产品贸易企业等）质量管理水平成熟度评价规则，本文件分解到细项、大项和管理领域三个层次对实施质量管理水平成熟度评价提出了规则要求。 本文件适用于燕窝企业质量管理水平成熟度评价; 主要技术内容:食用燕窝生产企业、燕窝制品生产企业、燕窝产品贸易企业等质量管理水平成熟度评价规则，包括评价职责、评价要求和方法，其中燕窝企业质量管理水平成熟度评价评分表分解到细项、大项和管理领域三个层次