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现行 T/WD 101-2017
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冷链运营管理规范
发布日期: 2017-04-25
实施日期: 2017-06-01
范围:本标准适用于全国冷链运营联盟(以下简称“国冷盟”)会员企业的各类温控食品冷链运营管理。 其它企业的温控食品冷链运营管理、药品冷链运营管理,可参照本标准执行。 面向消费者个人的末端冷链运营管理,不适用本标准; 主要技术内容:本标准规定了冷链运营的基本要求、基本条件、责任主体与预冷、质检、包装、赋码、储存、运输、配送、温控、追溯等操作要求以及标准化评价要求
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