T/NAIA 0196-2023-葡萄酒中16种游离氨基酸的测定液相色谱-串联质谱法-国家数字标准馆

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葡萄酒中16种游离氨基酸的测定液相色谱-串联质谱法

发布日期： 2023-04-03

实施日期： 2023-04-10

主要技术内容:本文件规定了葡萄酒中16种游离氨基酸的液相色谱-串联质谱检测方法。本文件适用于葡萄酒中苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、脯氨酸、酪氨酸、丙氨酸、苏氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、组氨酸、精氨酸、赖氨酸含量的测定和确证

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.160.10饮料 - 酒精饮料

关联关系

研制信息

归口单位：宁夏化学分析测试协会

起草单位：宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监督管理总局重点实验室（枸杞和葡萄酒））、宁夏化学分析测试协会、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所

起草人：马桂娟、马雪梅、汤丽华、王鹏、刘继辉、吴明、吕毅、张小飞、葛谦、陈盼盼、王琛、王泽岚

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