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茉莉花六堡茶
发布日期: 2024-09-19
实施日期: 2024-09-25
范围:本文件界定了茉莉花六堡茶涉及的术语和定义,规定了原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求,描述了相应的检验方法和检验规则。 本文件适用于以六堡茶为原料,经茉莉鲜花窨制(含或不含白兰鲜花付窨)而成的茉莉花六堡茶; 主要技术内容:本文件界定了茉莉花六堡茶涉及的术语和定义,规定了原料、感官、理化指标、食品安全指标、净含量以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求,描述了相应的检验方法和检验规则。本文件适用于以六堡茶为原料,经茉莉鲜花窨制(含或不含白兰鲜花付窨)而成的茉莉花六堡茶
分类信息
发布单位或类别: 中国-团体标准
CCS分类: X食品
ICS分类: 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶
关联关系
研制信息
归口单位: 广西标准化协会
起草单位: 广西标准化协会、 广西茶叶流通协会、 横州市六堡茶协会、 横州市市场监督管理局、 横州市综合检验检测中心[广西茉莉花(茶)产品质量监督检验中心]、 横州市茉莉花产业服务中心、 横州市花茶协会、 广西金花茶业有限公司、 横县南方茶厂、 横县清雷茶业有限公司、 广西香茹怡茉茶业有限公司、 广西壮族自治区横县郁江茶厂、 广西梧州里深茶业有限公司、 广西隆盛源茶业有限公司、 广西八桂凌云茶业有限公司、 梧州市中茗茶业有限公司、 广西芊茗阁茶业有限公司、 广西逸柯茗茶业有限公司、 广西壮族自治区亚热带作物研究所、 广西-东盟食品检验检测中心、 广西职业技术学院、 横县何晓茶庄、 广西横县迎源茶业有限公司、 广西壮族自治区中医药研究院、 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所、 横州市职业技术学校
起草人: 谢宏昭、 罗振平、 雷蕾、 冯文珍、 禤品建、 甘忠玉、 陈永晶、 韦树汉、 罗玉振、 陈道平、 黄林华、 翁荣彬、 谢大高、 雷大焰、 赖碧云、 黄荣新、 许忠、 曾宪文、 梁冬明、 梁显冰、 高周平、 刘翠玉、 韦全辉、 梁立会、 谢宏华、 孙志华、 温立香、 陈家献、 包素青、 张芬、 刘珈伶、 徐江宁、 宋其凤、 宋大龙、 李星宇、 韦桂宁、 陈恩海、 史艳财、 李叶梅、 黄金凤、 陆阳、 韦映梅、 谢沐新
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