ISO 11870:2009-牛奶和奶制品——脂肪含量的测定——丁基滴定法使用的一般指南 -国家数字标准馆

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Milk and milk products — Determination of fat content — General guidance on the use of butyrometric methods 牛奶和奶制品——脂肪含量的测定——丁基滴定法使用的一般指南

发布日期： 2009-09-24

ISO 11870 | IDF 152:2009给出了以下指南:a）用于测定各种乳制品中脂肪的现有标准化方法（参考法和丁酸法）；b） 酸法分析的基本原理和主要操作要求；c） 与相关参考方法相关的丁酸滴定法验证程序。

ISO 11870|IDF 152:2009 gives guidance on: a) existing standardized methods (both reference and butyrometric) for the determination of fat in various milk products; b) the principles underlying any acid-butyrometric analysis and the main operating requirements; c) a validation procedure for a butyrometric method in relation to the relevant reference method.

分类信息

发布单位或类别：国际组织-国际标准化组织

ICS分类： 67.100.01奶和奶制品 - 奶和奶制品综合

关联关系

研制信息

归口单位： ISO/TC 34/SC 5

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