SB/T 10934.1-2012-常用中餐菜名标准双语译法　第1部分：中译英-国家数字标准馆

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常用中餐菜名标准双语译法　第1部分：中译英 Common standard bilingual translation of Chinese dishes—Part 1:Chinese to English

发布日期： 2013-01-23

实施日期： 2013-09-01

本部分适用于需要标注英文的饮食服务企业的中餐菜单

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-商业

CCS分类： A12综合 - 经济、文化 - 供应与使用关系

ICS分类： 03.080.30服务 - 消费者服务

关联关系

研制信息

归口单位：中华人民共和国商务部

起草单位：商业科技质量中心、世界中国烹饪联合会、烟台欣和企业食品有限公司、哈尔滨市食品工业研究所有限公司［中国商业联合会食品质量监督检验测试中心(哈尔滨)］、中国调味品杂志社、甘肃省商业科技研究所、北京市食品酿造研究所［中国商业联合会食品质量监督检测中心(北京)］、东营市喜文化餐饮集团

起草人：尚卫东、杨柳、杨桂玲、姜军武、曹岚、高丽华、王懂帅、牟栋梁、潘军、董晓冬

相似标准/计划/法规

GA/T 1048.1-2013

标准汉译英要求　第1部分：术语
Requirements for translation of standards from Chinese into English—Part 1:Terminology

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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