范围:本文件规定了碳材质内胆电磁加热电饭锅（以下简称：IH电饭锅）的术语和定义、工作条件、要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明书、合格证、包装、运输、贮存。 本文件适用于额定电压不超过250 V、额定功率不超过2 000 W、额定容积不超过10L的采用碳材质碳质内胆及电磁感应加热的电饭锅及类似器具; 主要技术内容:1　煮饭性能2　热效率、保温能耗及待机功率3　保温性能4　时间偏差5　机械性能6　与食物接触部件的卫生要求7　电气安全性能8　电磁兼容9　电磁辐射10　噪声11　限用物质限量