T/SCSSX 2.0-2023-预制川菜标准与规范编制指南-国家数字标准馆

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预制川菜标准与规范编制指南

发布日期： 2022-10-25

实施日期： 2022-12-01

主要技术内容:本文件规定了预制川菜标准与规范的编制内容及编制说明、产品术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存条件

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.020食品技术 - 食品工艺

关联关系

研制信息

归口单位：四川省食品饮料产业协会

起草单位：四川王家渡食品有限公司

起草人：王卫

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《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。