T/CAI 013-2022-新会陈皮感官评定方法-国家数字标准馆

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新会陈皮感官评定方法

发布日期： 2022-03-24

实施日期： 2022-03-24

范围:适用于新会陈皮的感官评定与结果判定;
主要技术内容:规定了新会陈皮感官评定的术语和定义、评定规则、评定、感官评定指标

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： X食品

ICS分类： 67.140.10茶、咖啡、可可 - 茶

关联关系

研制信息

归口单位：中国农业国际合作促进会

起草单位：江门丽宫国际食品股份有限公司、广东柑邑陈皮有限公司、江门市丽宫农业开发有限公司、广东丽宫新会陈皮农旅产业有限公司、江门市新会区侨宝柑苗繁育有限公司、江门市食品行业协会、江门市新会区天禄二号陈皮茶叶文化有限公司、新会区会城臻禾陈皮商行、江门市诺诚农业发展有限公司、江门市新会区柑沁园陈皮茶业有限公司、新会区会城葵宝陈皮店、江门市新会区洺海农业发展有限公司、江门市新辉农业农民专业合作社、新会区会城锦烽陈皮商行、新会区会城华之宝商行、新会区金骏陈皮商行、江门市王邑明陈皮柑普茶有限公司、江门市新会金藏陈皮茶业有限公司、新会区会城德润瑞陈皮店、江门市新会区尚麟生态农业有限公司、新会区宝道陈陈皮商行、新会区柑园主陈皮茶业有限公司、江门市新会区立峰行陈皮茶业有限公司、江门市新会区喜喜食品有限公司、江门市新会区柑博汇柑制品有限公司、新会区蔚盈陈皮商行、新茶街新会陈皮文化产业（江门）有限公司、江门市新会区九造坊陈皮有限公司、江门市康隆实业有限公司、江门市恒锋园茶业有限公司、江门市新会区韵和堂柑普茶有限公司、江门市新会区新汇乡陈皮商行、新会区泽缘陈皮商行、江门市新会区正沅陈皮制品有限公司、江门市柑富堂陈皮文化产业有限公司、江门市新会区御果农业发展有限公司、新会区往事陈皮商行、江门市新会区丰泽柑桔专业合作社、江门市新会区柑洲柑橘类种植农民专业合作社、江门市新会区种田人柑桔专业合作社、江门市新会区裕隆农业专业合作社、江门市新会区丰硕园农业发展有限公司、新会区御满堂陈皮商行、江门市新会区御梁柑桔专业合作社、江门市新会区品轩陈皮文化有限公司、江门市大沙里新会陈皮产业有限公司、江门市广盈陈皮柑普茶有限公司、江门市和轩陈皮茶业有限公司、新会区会城新陈汇商行

起草人：欧国良、区柏余、钟楚敏、吴嘉俊、吴传思、李国业、钟提辉、钟丽娟、骆顺敏

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