ГОСТ Р 52995-2008-牛奶粉在十二烷基硫酸钠（SDS-CE）存在下使用毛细管电泳测定大豆和豌豆蛋白筛选方法-国家数字标准馆

现行 ГОСТ Р 52995-2008

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения 牛奶粉在十二烷基硫酸钠（SDS-CE）存在下使用毛细管电泳测定大豆和豌豆蛋白筛选方法

实施日期： 2010-01-01

本标准规定的方法测定的大豆和豌豆蛋白分离物通过毛细管电泳在十二烷基硫酸钠（SDS-CE）的存在下干乳低温干燥。
    这种方法不适合于在奶粉检测水解植物蛋白的

Настоящий стандарт устанавливает метод определения соевых и гороховых белковых изолятов в сухом молоке низкотемпературной сушки с помощью капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата натрия (SDS-CE).
 Этот метод не подходит для обнаружения гидролизованных растительных белков в сухом молоке

分类信息

发布单位或类别：俄罗斯-俄罗斯国家标准

CCS分类： X10/29食品 - 食品加工与制品

ICS分类： 67.100食品技术 - 奶和奶制品

关联关系

研制信息

起草单位： ОАО "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (ОАО "ВНИИС")

相似标准/计划/法规

现行

ISO 17129-2006

Milk powder — Determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE) — Screening method
奶粉——在十二烷基硫酸钠（SDS-CE）存在下使用毛细管电泳测定大豆和豌豆蛋白质——筛选方法

2006-07-06

现行

BS ISO 17129-2006

Milk and milk products. Determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE). Screening method
牛奶和奶制品在十二烷基硫酸钠（SDS-CE）存在下使用毛细管电泳测定大豆和豌豆蛋白质筛选方法

2006-07-31