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生湿面条生产加工技术规程
发布日期：
2023-11-23
实施日期：
2024-03-01
主要技术内容:本文件规定了生湿面条生产加工中的基本要求、厂区要求、产品质量及安全指标要求、生产加工过程的卫生要求、生产过程的监控要求。本文件适用于以小麦粉和（或）杂粮粉、水为主要原料，添加或不添加辅料，经机制或手工制成的生湿面条
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
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地 址：北京市海淀区知春路4号
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