Настоящий стандарт распространяется на сушеный жом, являющийся побочным продуктом свеклосахарного производства при переработке сахарной свеклы по ГОСТ Р 52647.
Сушеный жом применяют для кормления сельскохозяйственных животных, для производства комбикормов или кормовых смесей