T/GMNS 004-2024-三洲黑鹅-国家数字标准馆

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三洲黑鹅

发布日期： 2024-08-02

实施日期： 2024-08-02

范围:本文件规定了三洲黑鹅的术语和定义、加工过程、要求、检疫、检验方法和标识。
本文件适用于以三洲黑鹅加工制成的鲜、冻禽产品;
主要技术内容:本文件规定了三洲黑鹅的术语和定义、加工过程、要求、检疫、检验方法和标识

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.120.10肉、肉制品和其他动物类食品 - 肉和肉制品

关联关系

研制信息

归口单位：佛山市高明区农业产业商会

起草单位：佛山市高明区农业技术服务推广中心、农业农村部畜禽产品质量检验测试中心（广州）（华南农业大学）、广东中科英睿检测技术有限公司、佛山市高明区海鹏养殖有限公司、佛山市高明区海达高新科技孵化养殖基地有限公司、佛山市高明区明城镇草鹅养殖协会、佛山市普赞明成腊味食品有限公司、佛山市高明区明城镇农业农村综合服务中心、佛山市高明区农业产业商会

起草人：仇志杰、刘文字、李敏华、沈祥广、袁峰、邓银燕、欧坚翘、梁贝瑜、邓海贤、邓柱坚、钟日成、严海清、仇学文、李海峰、刘肖、刘美珍、谭振图

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《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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