本标准适用于水果和蔬菜果汁，果汁饮料，果汁饮料，果汁饮料，果蔬浓缩汁，果浆和泥浓缩液，果汁饮料，浓缩果汁饮料，果汁产品从水果和蔬菜，富含婴儿食品，并安装高性能的方法液相色谱法（HPLC）对质量浓度或抗坏血酸质量分数的判定。    抗坏血酸的质量浓度（质量分数）的测量范围为5〜1000毫克/立方米分米。 （百万份每度 - 1），包括

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли аскорбиновой кислоты. Диапазон измерения массовой концентрации (массовой доли) аскорбиновой кислоты от 5 до 1000 мг/дм куб. (млн в степени - 1) включительно