范围:本文件规定了白蛋白肽营养素饮品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可。 本文件适用于以纯净水、蛋清肽（白蛋白肽）、枸杞浓缩汁、酵母β-葡聚糖为主要原料，选择性添加木糖醇、柠檬酸、果胶、黄原胶、三氯蔗糖，经过调配、灌装、灭菌、包装等加工工序制成的白蛋白肽饮品; 主要技术内容:本文件规定了白蛋白肽营养素饮品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可。本文件适用于以纯净水、蛋清肽（白蛋白肽）、枸杞浓缩汁、酵母β-葡聚糖为主要原料，选择性添加木糖醇、柠檬酸、果胶、黄原胶、三氯蔗糖，经过调配、灌装、灭菌、包装等加工工序制成的白蛋白肽饮品