范围:本标准规定蜂蜜桑葚干质量标准以及生产加工过程中的卫生要求和实验方法。 本标准适用于白砂糖、蜂蜜、桑葚等为主原料，经原料验收、配料、加工、称重、包装等工艺生产而成的蜜饯食品; 主要技术内容:蜂蜜桑葚干成分：名称　每100g蜂蜜桑葚干≥能量（千焦）　1416KJ水分（克）　14.6g蛋白质（克）　21.1g脂肪（克）　0.3g糖类（克）　69.1g胡罗卜素（微克）　30维生素A（毫克）　0.005mg维生素B1（毫克）　0.02维生素B2（毫克）　0.06维生素C（毫克）　7钙（微克）　622铁（微克）　4.25锌（微克）　6.15磷（微克）　33硒（微克）　5.65