主要技术内容:广告是经营者推介商品和服务的有效手段，对于食品行业尤其如此，在难以直观感受食品质量、安全和风味的情况下，广告宣传成为消费者获知食品相关信息的重要途径。民以食为天，食以安为先。食品安全与公众生活息息相关，人们对食物的第一要求就是安全，这也是食品企业广告宣传与其他企业广告宣传最大的区别。但是，由于食品行业进入门槛不高、市场竞争激烈、政策法规以及标准繁多等原因，广告违规成为食品行业的多发现象，破坏了正常的市场秩序、损害消费者权益，同时阻碍了食品行业法治水平和整体形象的提升，甚至因此导致诸多所谓的食品安全事件频发（其中不涉及食品安全的占大多数，主要为广告或者标签问题）。本文件的直接目的是提高食品企业广告宣传的合规水平，减少广告违法现象及其对食品企业发展的负面影响，引导食品企业把注意力转移到提升产品本身的质量、如实客观描述产品属性以及适当的商业宣传手法上来。本文件的最终目的是提升食品行业的整体形象和竞争力，进而促进我国食品安全水平的提升