ГОСТ EN 13886-2013-食品加工机械配有动力搅拌器或搅拌机的烹饪水壶安全卫生要求-国家数字标准馆

现行 ГОСТ EN 13886-2013

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Котлы варочные с механизированной мешалкой или миксером. Требования безопасности и гигиены 食品加工机械配有动力搅拌器或搅拌机的烹饪水壶安全卫生要求

发布日期： 2013-11-14

实施日期： 2016-01-01

本标准规定了在装有搅拌器或混合器沼气池的设计与施工相关的安全和健康的要求，考虑到设备的维护和清洁，去除食物残渣，装载，维护和更换刀具的安装

Настоящий стандарт определяет связанные с безопасностью и гигиеной требования к конструкции и изготовлению варочных котлов, оснащенных мешалкой или миксером, учитывая при этом установку оборудования, эксплуатацию и очистку, удаление остатков продуктов, загрузку, технический уход и замену инструментов