T/AEAICC 002-2023-金砖鹅肝-国家数字标准馆

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金砖鹅肝

发布日期： 2023-12-21

实施日期： 2023-12-28

主要技术内容:本文件规定了金砖鹅肝的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、保质期和产品召回管理。本文件适用于金砖鹅肝产品的生产、检验和销售

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.040食品技术 - 食品综合

关联关系

研制信息

归口单位：安徽省生态农业产业商会

起草单位：霍邱县昌浩生物技术有限公司、霍邱县吴德莉畜禽养殖家庭农场、霍邱县昌浩朗德鹅养殖专业合作社、安徽中标智能质量标准研究院有限公司

起草人：李凤山、吴德莉、李燕、白鹏

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2015年5月22日委员会实施条例（欧盟）2015/816 批准对列入受保护原产地名称和受保护地理标志登记册的名称规范进行非轻微修订（鸭式鹅肝酱（Chalosse Gasconge Gers Landes Périgord Quercy）（PGI））

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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