T/ZZB Q031-2020-食源性致病菌快速检测微流控芯片法-国家数字标准馆

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食源性致病菌快速检测微流控芯片法

发布日期： 2020-10-14

实施日期： 2020-10-16

主要技术内容:本文件规定了食品中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella)、单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)、大肠埃希氏菌O157:H7 (Escherichiacoli O157:H7)、副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、志贺氏菌(Shigella)、阪崎肠杆菌(Cronobacter)和蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus)的快速检测方法（微流控芯片法）。本文件适用于食品中上述8种食源性致病菌的快速检测

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： C53医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - 食品卫生

ICS分类： 07.100.30微生物学 - 食品微生物学

关联关系

研制信息

归口单位：浙江省质量协会

起草单位：绿城农科检测技术有限公司、宁波爱基因科技有限公司、浙江省农业科学院

起草人：王珍、卢先东、肖英平、刘艳红、牟文秀、陆雯、吴岳琴、周婷婷、汪腊云、刘萌、乙丛敏、张彩燕、孙莹巧、陈涛、俞琦娅、李秀通、彭醒醒

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