主要技术内容:4.2 评价指标分类 4.2.1 电热蒸煮器具产品质量分级“领跑者”标准中所包括的指标分为基础指标、核心指标和 创新性指标。 4.2.2 基础指标包括安全、电磁兼容、食品接触材料及制品安全。 4.2.3 核心指标包括工作温度特性、耐久测试、定时精度。 4.2.4 核心指标分为三个等级，包括先进水平，相当于企业标准排行榜中 5 星级水平；平均水 平，相当于企业标准排行榜中 4 星级水平；基准水平，相当于企业标准排行榜中 3 星级水平。 4.2.5 创新性指标包括食物蒸煮效果。鼓励根据条件成熟情况适时增加与产品性能和消费者关 注的相关创新性指标