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现行 T/YACX 002-2024
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栀子花茶
发布日期: 2024-03-19
实施日期: 2024-03-27
范围:本标准规定了栀子花茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于雅安市现行行政区域范围内加工的栀子花茶产品; 主要技术内容:栀子花茶是以绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、红茶为原料,经原料处理、栀子鲜花窨制、烘焙等工序制作而成的,具有栀子花香气特征的花茶。根据原料茶坯不同分为:栀子花绿茶、栀子花黄茶、栀子花白茶、栀子花乌龙、栀子花黑茶、栀子花红茶,产品名称依茶坯具体名称而定
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