本标准适用于水果和蔬菜汁，花蜜，果汁饮料，水果和蔬菜汁浓缩物，果泥和果泥浓缩物，水果饮料和浓缩果汁饮料，在卷。H.和丰富婴儿食品和指定时酶法测定的质量浓度的方法或乙醇的质量分数。    测量范围为50〜50000毫克/分米k3ub乙醇的质量浓度（质量分数）的。 （MN-1），包括

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, в т. ч. обогащенные и для детского питания и устанавливает метод ферментативного определения массовой концентрации или массовой доли этилового спирта. Диапазон измерения массовой концентрации (массовой доли) этилового спирта от 50 до 50000 мг/дм к3уб. (млн-1) включительно