NY/T 3951-2021-马铃薯中龙葵素含量的测定液相色谱-串联质谱法-国家数字标准馆

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马铃薯中龙葵素含量的测定液相色谱-串联质谱法 Determination of solanine in potatoes by liquid chromatography-tandem mass spectrometry

发布日期： 2021-11-09

实施日期： 2022-05-01

本文件规定了马铃薯中龙葵素的液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于马铃薯中α-茄碱和α-卡茄碱含量的测定

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-农业

CCS分类： B07农业、林业 - 农业、林业综合 - 电子计算机应用

ICS分类： 65.020.01农业和林业 - 农业和林业综合

关联关系

研制信息

归口单位：农产品质量安全监管司/农业农村部农产品营养标准专家委员会

起草单位：农业农村部食物与营养发展研究所、北京市营养源研究所、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、中国合格评定国家认可委员会、国家食品行业生产力促进中心、北京市理化分析测试中心、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、国家蔬菜工程技术研究中心、中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司

起草人：朱大洲、崔亚娟、梁敏慧、孔凡华、白沙沙、孙君茂、屠振华、熊兴耀、郭燕枝、仇菊、杨春雪、罗欣、李东、杨志刚、马文丽、王佳、李宏、马杰、贾丽、王万兴、刘光敏、宗珊盈

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