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冰糖河鳗
发布日期：
2022-12-26
实施日期：
2022-12-26
范围:本标准适用于冰糖河鳗的加工烹制;
主要技术内容:本标准规定了冰糖河鳗的术语和定义、原辅材料及要求、制作工艺、装盘成型及质量
【到馆阅览须知】
国家标准馆位于北京市海淀区知春路4号，可接待到馆读者，为读者提供标准文献检索、文献阅览、信息咨询、信息跟踪、信息推送等服务。
1. 本馆向在国家数字标准馆网络平台上完成实名注册和预约的读者开放。
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3. 请勿携带食品、有色和含糖饮料进入阅览区域。
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5. 请注意仪表着装，衣冠整洁得体，言谈举止文明。
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开放时间：每周一至周五8:30-17:00（节假日不开放）
地 址：北京市海淀区知春路4号
乘车线路：乘坐地铁10号线、昌平线，在西土城站下车D口出后西行150米即可到达。
服务咨询：
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刘老师 电话：010-58811368 邮箱：liuyzh@cnis.ac.cn
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