范围:适用于以兰溪土种萝卜为主要原料，添加或不添加其他辅料，经清洗、挑选和分级、腌制、脱盐、泡制、灭菌或不灭菌、包装等工艺生产制成的兰溪小萝卜; 主要技术内容:固形物，％ ≥60食盐（以NaCl计），％  ≤6.0亚硝酸盐（以NaNO2计），mg/kg ≤20铅（以Pb计），mg/kg ≤1.0其它污染物限量 应符合GB 2762的规定农药最大残留限量 应符合GB 2761的规定大肠菌群，CFU/g   n5c2m10M100沙门氏菌, /25g  n5c0m0M-金黄色葡萄球菌, CFU/g  n5c1m100M1000大肠埃希氏菌O157:H7,/25g  n5c0m0M-