主要技术内容:“三衢味”加工食品管理规范重点关注衢州市加工食品优势特色，从基本要求、食品安全管理制度、良好操作规范、质量安全与品质保障、品牌管理等方面提出了要求。该文件作为DB3308/T 067《“三衢味”区域公用品牌准入和管理规范》的有效补充、“三衢味”加工食品生产经营主体管理活动的基本准则和“三衢味”品牌运营方评价准入的第三方评价依据