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커피 - 카페인 함량 측정법(기준법) 咖啡咖啡因含量的测定(参照法)
发布日期: 2007-07-26
该规格规定了咖啡含量测定标准法。该方法适用于咖啡豆、炒咖啡、脱咖啡因炒咖啡、咖啡提取物(液态及干燥)及脱咖啡因提取物(液态及干燥)。最低检出限为干物标准咖啡因0.02%。
이 규격은 커피의 함량 측정 기준법에 대하여 규정한다. 이 방법은 커피 원두, 볶은 커피, 탈카페인 볶 은 커피, 커피 추출물(액상 및 건조) 및 탈카페인 추출물(액상 및 건조)에 적용할 수 있다. 최저 검출 한 계는 건조물 기준에 대하여 카페인 0.02 %이다.
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