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富硒生态鸡蛋
发布日期： 2023-12-01
实施日期： 2024-01-05
范围:本文件描述了富硒生态鸡蛋的术语定义，规定了富硒生态鸡蛋的质量要求、检验规则、标签和标志要求。 本文件适用于在养殖过程中通过硒生物营养强化措施生产的鸡蛋，不适用于生产后再添加硒的鸡蛋; 主要技术内容:4 质量要求4.1 感官要求4.2 其他污染物限量4.3 农药残留限量和兽药残留限量4.4 微生物限量4.5 理化指标
分类信息
发布单位或类别： 中国-团体标准
CCS分类： B45农业、林业 - 畜牧 - 畜、禽产品
ICS分类： 67.120.20肉、肉制品和其他动物类食品 - 家禽和蛋
关联关系
研制信息
归口单位： 中国食品药品企业质量安全促进会
起草单位： 枣庄学院、 北京国实检测技术研究院、 山东健袖生态科技有限公司、 黑龙江中诺检验检测有限公司、 济南安普瑞禽业科技有限公司
起草人： 由昭红、 屈海涛、 张洪、 舒德伟、 邵长军、 王娜、 洪爱珠、 唐海
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