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地理标志证明商标产品 大连海参
发布日期: 2022-05-20
实施日期: 2022-06-20
主要技术内容:——修改了养殖专业的标准依据,和海参的生长环境参数(水温和盐度)近几年养殖行业部分标准废止,养殖过程依据的标准发生了改变,故本标准的引用标准也发生变化。近几年由于大连温度的升高和降雨量的增加,所以大连海域海参生长环境也发生了一定的变化,大连海洋大学根据大连海域监测数据,将海水温度参数由原来的“1℃~25℃”调整到“一般在-2℃~30℃”;将盐度在由原来的“30-32”调整到“26~35 ”;取消了潮差的限定值。——增加大连海参养殖产区管理。划分为不同的大连海参养殖产区,通过产区管理规定和质量管控体系,又推出分级管理,这样每个产区都有不同等级的产品,这样大大丰富了产品的多样性和竞争性。改变过去只是一个泛地理属性地理标志管理,本次大连海参的团体标准,加入产区的管理属于国内首创。——海参产品质量要求精准对标产品现行有效标准。这是突出大连海参产品质量要求指标与现行有效标准的一致性和完整性。——增加了物联网技术在大连海参的应用管理。依据物联网技术手段和物联网标识体系,建设大连海参物联网追溯管理平台,结合大连海参地理标志商标的授权管理,通过以上手段对大连海参的全产业链进行质量管理
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