该标准包含必须在移动机的设计和制造可以观察到用于切割蔬菜，具有小于3千瓦的最大容量的安全和卫生要求。    本标准适用于机床进行切削，在立方体，芯片，等等。D.的形式磨削，以及擦拭蔬菜

Настоящий стандарт содержит требования безопасности и гигиены, которые необходимо соблюдать при проектировании и изготовлении передвижных машин для резки овощей, имеющих максимальную мощность менее 3 кВт. Настоящий стандарт применяется к машинам, предназначенным для резки, измельчения в виде кубиков, стружки и т. д., а также для протирания овощей