T/HHYB 002-2022-寒湖月饼-国家数字标准馆

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寒湖月饼

发布日期： 2022-09-05

实施日期： 2022-09-06

主要技术内容:本文件规定了寒湖月饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、召回等要求。本文件适用于T/HHYB 001-2021中3.1 定义产品的生产、检验和销售

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 67.020食品技术 - 食品工艺

关联关系

研制信息

归口单位：和顺县寒湖月饼行业协会

起草单位：晋中市标准化研究中心、和顺县寒湖月饼行业协会

起草人：柳静媛、郝艳萍、韩顺林、赵立岗、范丽华、陈红、赵瑞峰、刘佳、杜彦斌、祁刚、白芳芳

相似标准/计划/法规

T/HHYB 001-2021

非物质文化遗产寒湖月饼制作工艺规范

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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