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Roasted ground coffee — Determination of moisture content — Method by determination of loss in mass at 103 degrees C (Routine method) 烤咖啡粉;水分含量的测定——103℃下质量损失的测定方法(常规法)
发布日期: 1994-09-29
规定了测定103°C烘焙磨咖啡质量损失的常规方法。最适合脱气的烘焙研磨咖啡,因为烘焙咖啡中存在不同数量的挥发性物质,特别是二氧化碳。
Specifies a routine method for the determintion of loss in mass at 103 °C of roasted ground coffee. Most suited to degassed roasted ground coffee, because of the presence of volatile matter, especially carbon dioxide, in variable quantities in roasted coffee.
分类信息
关联关系
研制信息
归口单位: ISO/TC 34/SC 15
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