T/YRTLM 021-2024-单县羊肉汤餐饮企业连锁经营规范-国家数字标准馆

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单县羊肉汤餐饮企业连锁经营规范

发布日期： 2024-06-29

实施日期： 2024-06-29

范围:本文件适用于单县羊肉汤餐饮连锁企业的经营与管理;
主要技术内容:本文件规定了单县羊肉汤餐饮连锁企业经营的术语和定义、基本要求、食品采购与加工配送、规章制度、连锁运营系统、餐饮连锁支持、监督检查、持续改进和退出机制的要求

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

CCS分类： A10综合 - 经济、文化 - 商业、贸易、合同

ICS分类： 03.100.01公司(企业)的组织和管理 - 公司(企业)的组织和管理综合

关联关系

研制信息

归口单位：单县羊肉汤产业发展联盟

起草单位：县检验检测中心、单县三義春（周记）餐饮有限公司、山东百寿坊餐饮管理有限公司、单县三義春餐饮有限公司、山东头一锅餐饮管理连锁有限公司、单县老街坊餐饮经营饭店、山东三盛和餐饮有限公司、单州天光长寿食品（单县）有限公司、山东颐津方餐饮管理有限公司、单县羊肉汤产业发展联盟

起草人：李红玲、张海英、贾成立、徐树兵、杨稳、孔德业、刘静、孟勇、刘淑伟、周潇涵、陈新超、周东彦、张传国、窦剑峰、姬玉梅、刘洋、刘忠胜、齐照明、牛立军

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《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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