NY/T 3113-2017-植物油中香草酸等6种多酚的测定液相色谱-串联质谱法-国家数字标准馆

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植物油中香草酸等6种多酚的测定液相色谱-串联质谱法 Determination of six phenolic compounds in vegetable oils-Liquid chromatography tandem mass spectrometry

发布日期： 2017-09-30

实施日期： 2018-01-01

本标准规定了植物油中多酚含量的测定方法。本标准适用于植物油中香草酸、咖啡酸、表儿茶素、芥子酸、阿魏酸、肉桂酸的测定

分类信息

发布单位或类别：中国-行业标准-农业

CCS分类： X04食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法

ICS分类： 67.050食品技术 - 食品试验和分析的一般方法

关联关系

研制信息

归口单位：农业部种植业管理司

起草单位：中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉)、农业部油料及制品质量监督检验测试中心

起草人：李培武、马飞、张文、张良晓、姜俊、喻理、汪雪芳

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