T/GYPR 005-2023-中央厨房体验式服务流程规范-国家数字标准馆

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中央厨房体验式服务流程规范

发布日期： 2023-06-25

实施日期： 2023-07-25

范围:本文件规定了中央厨房体验式服务的服务原则、服务目的、服务人员要求、服务准备、体验服务流程、服务改进的要求。
本文件适用于中央厨房体验式观摩服务;
主要技术内容:本文件规定了中央厨房体验式服务的服务原则、服务目的、服务人员要求、服务准备、体验服务流程、服务改进的要求

分类信息

发布单位或类别：中国-团体标准

ICS分类： 03.020社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 - 社会学、人口统计学

关联关系

研制信息

归口单位：固原市烹饪协会

起草单位：宁夏福苑生态农业科技开发有限公司、高质标准化（宁夏）管理科学研究院

起草人：张志福、张斌、岳治鹏、袁首西、何荣霞、李君茹、方宁、何丽霞、张志莲、陈童、杨勇、魏华、马强、朱亚宁、姜尚镇、杨达富、马婷、韩作兵、郭少豫、刘艳蓉、沙金

相似标准/计划/法规

《国家标准化发展纲要》提出建设国家数字标准馆，推动标准化工作向数字化、网络化、智能化转型。中国标准化研究院正在全力推进国家数字标准馆建设，力争在2026年底建成“一个中心”和“一个平台”，即全球领先的标准数据资源中心，涵盖标准全生命周期的数字化、网络化、智能化研究与服务平台。

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