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现行 GB/T 8607-1988
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高筋小麦粉 High gluten wheat flour
发布日期: 1988-01-25
实施日期: 1988-07-01
本标准适用于硬质小麦加工、提供作为生产面包等高面筋食品的高筋小麦粉
分类信息
关联关系
研制信息
相似标准/计划/法规
现行
GB/T 8608-1988
低筋小麦粉
Low gluten wheat flour
1988-01-25
现行
BS EN ISO 21415-2-2015
Wheat and wheat flour. Gluten content-Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means
小麦和面粉 面筋含量
2015-10-31
现行
BS EN ISO 21415-1-2007
Wheat and wheat flour. Gluten content-Determination of wet gluten by a manual method
小麦和面粉 面筋含量
2007-04-30
现行
UNE 34109-1981
WHEAT FLOUR. DETERMINATION OF DRY GLUTEN.
小麦面粉 干面筋的测定
1981-09-15
现行
UNE 34108-1981
WHEAT FLOUR. DETERMINATION OF WET GLUTEN.
小麦面粉 湿面筋的测定
1981-09-15
现行
GOST 28797-1990
Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины
面粉 干面筋的测定
现行
KS H ISO 21415-2
밀과 밀가루 — 글루텐 함량 —제2부: 기계적 방법에 의한 습식 글루텐 및 글루텐 지수 측정
小麦和小麦面粉 - 面筋含量 - 第2部分:通过机械手段测定湿面筋和面筋指数
2020-12-31
现行
BS EN ISO 21415-3-2007
Wheat and wheat flour. Gluten content-Determination of dry gluten from wet gluten by an oven drying method
小麦和面粉 面筋含量
2007-04-30
现行
BS EN ISO 21415-4-2007
Wheat and wheat flour. Gluten content-Determination of dry gluten from wet gluten by a rapid drying method
小麦和面粉 面筋含量
2007-04-30
现行
ISO 21415-2-2015
Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means
小麦和小麦面粉 - 面筋含量 - 第2部分:通过机械手段测定湿面筋和面筋指数
2015-09-30
现行
UNE 34400-6-1967
TEST METHODS OF WHEAT FLOUR. GLUTEN DETERMINATION.
小麦粉的试验方法 面筋测定
1967-11-15
现行
KS H ISO 21415-1
밀과 밀가루 — 글루텐 함량 —제1부: 수동법에 의한 습식 글루텐 함량 측정
小麦和小麦粉 - 面筋含量 - 第1部分:手动方法测定湿面筋
2020-12-31
现行
GB/T 5506.2-2008
小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分:仪器法测定湿面筋
Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 2: Determination of wet gluten by mechanical means
2008-11-04
现行
GB/T 5506.1-2008
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分:手洗法测定湿面筋
Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 1: Determination of wet gluten by manual method
2008-11-04
现行
ISO 21415-1-2006
Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 1: Determination of wet gluten by a manual method
小麦和小麦粉——面筋含量第1部分:用手工方法测定湿面筋
2006-04-27
现行
KS H ISO 21415-3
밀과 밀가루 — 글루텐 함량 —제3부: 오븐 건조법에 의한 습식 글루텐에서 건식 글루텐 측정
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2020-12-31
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KS H ISO 21415-4
밀과 밀가루 — 글루텐 함량 —제4부: 신속 건조 방식에 의한 습식 글루텐에서 건식 글루텐 측정
小麦和小麦面粉 - 面筋含量 - 第4部分:通过快速干燥法测定湿面筋中的干面筋
2020-12-31
现行
GB/T 5506.3-2008
小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分:烘箱干燥法测定干面筋
Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 3: Determination of dry gluten from wet gluten by an oven drying method
2008-11-04
现行
ISO 21415-4-2006
Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 4: Determination of dry gluten from wet gluten by a rapid drying method
小麦和小麦粉——面筋含量第4部分:用快速干燥法从湿面筋中测定干面筋
2006-04-27
现行
ISO 21415-3-2006
Wheat and wheat flour — Gluten content — Part 3: Determination of dry gluten from wet gluten by an oven drying method
小麦和小麦粉——面筋含量第3部分:用烘箱干燥法从湿面筋中测定干面筋
2006-04-27