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沙县小吃蒸饺制作规范
发布日期：
2016-10-15
实施日期：
2016-11-15
范围:本标准规定了沙县小吃蒸饺制作技术规范的术语和定义、原料要求、制作工艺和加工制作过程要求。
本标准适用于沙县小吃同业公会会员制作沙县小吃蒸饺的加工制作过程;
主要技术内容:1.原料要求 2.制作工艺 3.加工制作过程要求
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地 址：北京市海淀区知春路4号
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