AS 4464-2007-食用野生野味肉的卫生生产-国家数字标准馆

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Hygienic production of wild game meat for human consumption 食用野生野味肉的卫生生产

发布日期： 2007-12-31

规定了供人类食用的野生野味肉的卫生生产和运输要求。本标准由澳大利亚和新西兰食品监管部长理事会（ANZFRMC）下属的食品监管常设委员会（FRSC）肉类标准委员会（MSC）制定。它也被称为FRSC第2号技术报告，由CSIRO PUBLISHING以as 4464-2007发布。

Sets out requirements for hygienic production and transportation of wild game meat for human consumption. This Standard was developed by the Meat Standards Committee (MSC) of the Food Regulation Standing Committee (FRSC) under the Australian and New Zealand Food Regulation Ministerial Council (ANZFRMC). It is also known as FRSC Technical Report No. 2 which was published as AS 4464-2007 by CSIRO PUBLISHING.

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发布单位或类别：澳大利亚-澳大利亚标准

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