GB/T 21266-2007-辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法-国家数字标准馆

现行 GB/T 21266-2007

到馆阅读

收藏跟踪

购买正版

选择购买版本本服务由中国标准服务网提供

电子版

中文(简体)/电子版加密PDF格式/约1分钟可下载/有水印/要装插件FileOpen/电脑需联网/限制累计3台电脑共打印5次

¥ 29

纸质版

中文(简体)/纸质版/约1个工作日发快递/无授权单位水印

¥ 29

前往中国标准服务网获取更多购买信息

辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法 Determination of total capsaicinoid content and representation of pungency degree in capsicum and its products

发布日期： 2007-12-24

实施日期： 2008-03-01

分类信息

发布单位或类别：中国-国家标准

CCS分类： X04食品 - 食品综合 - 基础标准与通用方法

ICS分类： 67.240食品技术 - 感官分析

关联关系

研制信息

归口单位：全国辛香料标准化技术委员会

起草单位：湖南农业大学食品科技学院、辣妹子食品股份有限公司

起草人：王燕胡子敬夏延斌

相似标准/计划/法规

现行

GB/T 30389-2013

辣椒及其油树脂总辣椒碱含量的测定分光光度法
Chillies and chilli oleoresins—Determination of total capsaicinoid content—Spectrophotometric methods

2013-12-31

现行

GB/T 30388-2013

辣椒及其油树脂总辣椒碱含量的测定高效液相色谱法
Chillies and chilli oleoresins―Determination of total capsaicinoid content―Method using HPLC

2013-12-31

现行

ISO 7543-1-1994

Chillies and chilli oleoresins — Determination of total capsaicinoid content — Part 1: Spectrometric method
辣椒和辣椒油树脂——辣椒素总含量的测定第1部分:光谱法

1994-12-15

现行

UNE-ISO 7543-1-2010

Chillies and chilli oleoresins. Determination of total capsaicinoid content. Part 1: Spectrometric method.
辣椒和辣椒油树脂辣椒素总含量的测定第1部分:光谱测定法

2010-07-07

现行

ISO 7543-2-1993

Chillies and chilli oleoresins — Determination of total capsaicinoid content — Part 2: Method using high-performance liquid chromatography
辣椒和辣椒油树脂——辣椒素总含量的测定第2部分:高效液相色谱法

1993-07-08

现行

UNE-ISO 7543-2-2011

Chillies and chilli oleoresins. Determination of total capsaicinoid content. Part 2: Method using high performance liquid chromatography.
辣椒和辣椒油树脂辣椒素总含量的测定第2部分:高效液相色谱法

2011-02-02

现行

BS 4585-18-1996

Methods of test for spices and condiments-Determination of total capsaicinoid content of chillies and chilli oleoresins (high-performance liquid chromatographic method)
香料和调味品的试验方法

1996-02-15